画糖人，是民间用食糖来造型的艺术样式，多流传于四川各地，以自贡地区的品种最多、内容最为丰富，其造型亦最为趣味。 详细>>
吹糖人有金瓜、石榴、桃子、鸡狗、猴吃桃、元宝灯笼、寿星、和合二仙、渔翁钓鱼；画糖人有文人武士、宝剑、龙凤、麒麟、鸟兽等；塑糖 详细>>
有一个小炭炉，炉上有一个大勺，中间放满了糖稀（据说是麦芽糖溶化所 详细>>
吹糖人是一种传统的民间工艺，据说宋代时就有，时称戏剧糖果。吹糖人所用的原料主要是艺人自己熬制的饴糖（也称转化糖），糖体为咖啡色 详细>>
据说吹糖人技艺始于明末清初，制作时把糖稀熬好，用一根麦秸杆挑上一点糖稀，在对这麦秸杆吹气，糖稀随即像气球一样鼓起，在通过捏、转等手 详细>>
糖人不易保存，过去甜品短缺时，在把玩过后会吃掉糖人。现在的人们多觉得很不卫生，也很少去吃了。放久会变黑，也就自然毁坏了。 过去的艺人多打 详细>>
听老人讲，早些年有走街串巷吹糖人的，为了让生意好做，糖人可以不必用钱来买，而是用牙膏皮来换。两筒牙膏皮可以换一个孙猴或是其他的小糖人。这一着颇 详细>>
据说，吹糖人儿的祖师爷是刘伯温。传说朱元璋为了自己的皇位能一代代传下去，就造功臣阁火烧功臣。刘伯温侥幸逃脱，被一个挑糖儿担子的老 详细>>
制作糖人是一种中国传统手工技艺，制作者都挑一个担子，一头是加热用的炉具，另一头是糖料和工具。糖料由蔗糖和麦芽糖加热调制而成，本色为棕黄色，也有 详细>>
备用食材：糯米粉420克，玉米油65克，白糖60克，水750毫升，桂花蜜适量； 详细>>
用大米，面粉做了米糕，太适合夏天的早餐！煎了几个，蒸了几个！味道都不错！ 详细>>
第一步：碗中倒入150克的糯米，50克大米，倒入适量的清水没过糯米再浸泡4个小时以上。 详细>>
