餐饮O2O最大机会在于定义产业价值链。通过建立品牌评判标准，树立企业在市场中的权威性及指导性，引领中国餐饮产业革新，实现产业标准化、连锁化、原材料可追溯、整体产业链水平的提升。详细>>
“快时尚”、“快文化”、“快生活”…… 在这个高节奏、高效率的时代，似乎所有的一切都与“快”挂上了钩。人人都信奉着“时间就是金钱”的铁律，努力地忙碌着，连吃饭都得首选快餐，似乎不快就不时尚，不快就是落伍，用充裕的时间悠闲地吃顿饭已经是一件很奢侈的事情。详细>>
随着市场经济的日益完善和人民生活水平的不断提高，餐饮业的发展似乎并不那么顺利。人们的口味越来越挑了，要求也越来越高了，随之而来的是餐饮业越来越难做了。这不禁让让企业感到困惑，问题到底出在哪里？归根结底，是三大瓶颈浇灭了消费者的欲火。详细>>
双汇收购史密斯菲尔德，看上去是一场突然发生的闪婚，但实质上是专业资本通过组合多种资本杠杆推动产业整合、实现多赢的典型案例。详细>>
在南京，想要体味一把台湾美食，你会有很多选择；但如果想要现场学会这些口味正宗的台湾美食，你的选择，只有位於青岛路上的半坡村咖啡厅。鲜香爽口的蚵仔煎、清爽美味的火龙果牛肉、滋补鲜美的麻油鸡进入半坡村，不仅能品尝到这些正港的台湾美味，学会制作这些美食都不是幻想。详细>>
记者从日前召开的第十四届中国方便食品大会上了解到，2013年，方便食品行业形成了1747.46亿元的主营业务收入，整体上呈稳定增长。但2013-2014年，中国方便面行业状况是整体依然下跌，竞争由上向下挤压。详细>>
盛夏酷暑难耐，雪糕是很多年家庭冰箱里的必备品和外出时喜欢购买的消暑神器。每年的这个时 候，正是雪糕一年中销售最旺的时候。但说起雪糕，这个不起眼的小零食近些年发生了不小的变化。详细>>
方便面行业做为曾经长期保持快速增长的食品行业，竟然在2014年出现了集体亏损的现状，让业界乃至整个社会一片哗然。或许我们能够给出太多的行业下滑的理由，但行业未来的路在何方才是我们应该着重思考的方向！详细>>
根据最新数据发现，今年春节，全国餐饮行业总体营业额出现了6年来的首次下滑，部分业内人士表示，今年餐饮行业或许会重新“洗牌”。详细>>
