说实话，小编喜欢吃方便面，前几年人们口中所说的方便面行业低谷，对此小编没有“负罪感”，因为我一直将吃方便面进行到底，开个玩笑。确实，近来方便面的日子好过了很多，价格越贵的方便面反而更讨消费者喜爱。详细>>
喜旺烤肠现已成功进驻日本高端市场喜旺集团继在北美市场之后再次获得巨大成功，喜旺烤肠现已成功进驻日本高端市场，继在北美市场之后再次获得巨大成功。详细>>
在大家都忙着中秋节月饼的时候，双汇为扩大竞争优势，新推美式培根。详细>>
2017年以来，全球经济环境处于波动之中，中国经济增长放缓，消费呈多样化趋势明显，渠道多样化、需求个性化使得传统的食品饮料行业饱受冲击。财报显示，2017年第一季度康师傅营收比上升3.73%至141.976亿，公司股东应占溢利同比增长15.32%至4.335亿，方便面及饮品的收益分别同比成长5.76%及2.82%。详细>>
作为中国人耳熟能详的知名品牌，双汇火腿肠等一系肉制品在消费者心中留下了好的印象，最近，双汇推出的Smithfield美式培根又收获了大奖！详细>>
方便面行业5年时间成功“渡劫”！，实属难能不易！详细>>
近日，由中国食品科学技术学会主办的第十七届中国方便食品大会在北京召开。日清食品（中国）投资有限公司副社长蝉丸义秀在会上表示，日本消费者对健康的关注促使方便面产业向健康和保健方向转型。其中老龄人口的增长和男性预防高血压等病症使方便面向着控糖和控盐两方面改变，保健&健康方便面市场前景广阔。详细>>
9月15日，由中国食品科学技术学会主办的“第十七届中国方便食品大会”在北京召开。每年的方便食品大会上，最受业内关注的是由主办方带来的中国方便食品行业最新发展分析报告，今年也同样如此。中国食品科学技术学会理事长孟素荷教授在会上深入分析了2016-2017年中国方便食品产业发展的背景与特征。详细>>
方便面自“出生”便处于国内定点的地位，在过去的几十年里一直屹立不倒，春运神器、加班拍档、创业伴侣、泡网绝配等角色，让方便面辉煌一时。可这种情况即将得到了改变。详细>>
豆腐在我国已经传承千年之久，豆腐除了能做荤菜，也可以做素材，无论是小炒，还是红烧，或者是作高唐，豆腐都是不错的选择。生熟皆可，老幼皆宜，非常适合秋季食用。详细>>
当然鉴别火腿品质还要用传统的“三签香”方法，所谓“三签香”就是上中下签部位通过打签闻味，看是否香味纯正浓郁，这也是火腿行业一贯以来的评判方式。只见火腿技师用一根竹签，依次在每只火腿上各相隔不到15厘米的3处部位戳刺。每戳刺一处，就贴近鼻底嗅一嗅，以此评价一只火腿的品质。经验丰富的火腿技师方锡潜介绍说，“打签”部位分别是一只火腿的膝关节处、髋关节处和髋骨中部这三处，如果一只火腿发酵到位，必定会是“三详细>>
火腿肠这玩意儿，从小吃到大，却怎么也吃不腻!!很多人喜欢生吃，其实，火腿入菜才美味!搭配蔬菜、肉食，或者做早餐，营养十足!炒饭的时候加点，立马香气扑鼻！详细>>
