方便面不再是国人的“宠儿”,既有方便面市场竞争惨烈、消费者对其信心不足的原因,更深层次的原因,则在于随着经济发展的消费升级和产业变革。尽管如此,仍不能认为方便面已沦为夕阳行业。除了要满足吃得饱这一基本需求外,方便面更应附加营养、品牌和文化等元素,让消费者吃得更快乐更美味。详细>>
方便面不再是国人的“宠儿”,既有方便面市场竞争惨烈、消费者对其信心不足的原因,更深层次的原因,则在于随着经济发展的消费升级和产业变革。尽管如此,仍不能认为方便面已沦为夕阳行业。除了要满足吃得饱这一基本需求外,方便面更应附加营养、品牌和文化等元素,让消费者吃得更快乐更美味详细>>
岁末,跨年饭、团圆家宴、婚宴等传统宴席来袭,餐饮企业迎来一年中的最旺季。记者盘点年内餐饮企业经营数据发现,尽管今年餐饮行业以10%以上的速度保持增长详细>>
曾经凭借方便面占据快消品行业大半江山的康师傅如今却利润和销量连连下降,伴随着老品牌的光芒消褪,康师傅能坚持及时呢?详细>>
餐饮业全面实施营改增半年后,备受困扰的堂食与外卖业务按照不同税率缴纳增值税的问题于上周得到解决。外卖增值税率最终定档6%,将让提供外卖服务的餐企享受更多营改增红利。详细>>
牛排里有鸭肉的事件让金牛角王上了风口浪尖,作为供货方的上海品尚食品方面回应:公司从来没有出现过鸭肉,不怕查;并且强调,供给金牛角王的牛排为“专供”。详细>>
喜欢吃自助烤肉的朋友,可能都知道汉丽轩自助烤肉连锁店,汉丽轩的总部设在北京,在全国有两百多家连锁店,在长沙也有两家。详细>>
携程开始抢滩餐饮市场。12月22日,携程宣布推出独立餐饮品牌“携程美食林”。此举意味着携程正式进军餐饮信息服务行业,布局目的地美食。详细>>
互联网餐饮的创新表明,有时候,“优势”也会变成“劣势”,继而让所谓的创新成为鸡肋。不久前,国内互联网快餐品牌黄太吉煎饼关门的消息在网上被竞相转载,有关互联网餐饮如何落地的话题也被炒得沸沸扬扬。详细>>
保质期180天,杯装早餐粥里加了啥?如今很多的上班族早上都是匆匆忙忙的,尤其是冬季,大家更不愿意早起,下面我们就来了解一下这则新闻吧。详细>>
方便面料再足能比得上我叫份外卖吗?详细>>
方便面渐渐成了烫手山芋,最新的例子来自五谷道场被出售,中粮集团要将方便面品类从品牌矩阵中彻底剥离。目前,我国方便面行业下滑已是不争的事实,去年我国快消品市场的销售额增速只有3.5%,为5年来最低点。详细>>